Цзінь Сюань
Цзінь Сюань — тайванський улун із характерним вершковим ароматом, що виділяє його серед
- Вага
- 25 г
- Категорія
- Улун
Опис
Цзінь Сюань — тайванський улун із характерним вершковим ароматом, що виділяє його серед усіх чаїв світу. Назва перекладається як «Золота Лілія» або «Золотий Нарцис» і точно відображає характер напою — теплий, м'який, із квітково-молочною основою. Унікальність Цзінь Сюань у тому, що його вершковий аромат є природним — він закладений генетично у самому культиварі, а не є результатом ароматизації. Саме тому досвідчені цінителі легко відрізняють справжній Цзінь Сюань від підробок із доданими ароматизаторами. Головна особливість чаю — стійкий, природний вершковий аромат із квітковими нотами білої лілії та легкою солодкістю. Смак м'який, округлий, із ніжною молочною основою та тривалим приємним фінішем. Настій має світло-золотистий або медово-жовтий колір. На відміну від зелених улунів із різкою свіжістю або темних улунів із обсмаженою гіркоту, Цзінь Сюань займає унікальну нішу — це «оксамитовий» чай, який однаково добре сприймається і досвідченими цінителями, і тими, хто тільки починає знайомство з улунами.