Шу Пуер «7 Синів»
сімейна колекція юньнаньського пуеру
- Вага
- 357 г
- Категорія
- Пуер
Опис
Шу Пуер «7 Синів» (熟普洱七子餅茶, Ці Цзи Бін Ча) — це класичний зрілий пуер у форматі набору із семи пресованих млинців із провінції Юньнань, Китай. Назва «7 Синів» є прямим перекладом китайського «Ці Цзи» (七子) і відображає традиційний спосіб пакування та продажу пуеру, що існує в Юньнані понад триста років. Сім млинців у одній бамбуковій упаковці — це не просто формат зберігання, а культурний код, що символізує єдність сім'ї, достаток і добробут у китайській традиції. Шу Пуер «7 Синів» є одним із найбільш впізнаваних і класичних форматів пуеру у світі — саме в такому вигляді юньнаньський чай продавався на Чайному шляху, відправлявся як данина китайським імператорам і зберігався в монастирях Тибету протягом століть. Купити Шу Пуер «7 Синів» — означає отримати не просто чай, а живу частину китайської чайної культури у її найбільш автентичному та традиційному форматі. Цей Шу пуер народжений у високогір'ях — там, де вікові дерева зустрічаються з чистим повітрям гір. Весняний збір, природне сушіння та м'яка постферментація зберігають глибину смаку. Настій переливається теплим коньячним відтінком. Вдихніть — і відчуєте сухе листя, деревину, ледь помітну землистість. Перший ковток м'який, з легкою гірчинкою. Вона розкривається поступово — і залишає горіховий слід.